Mamaliga: La 4 cani de apa le corespunde o cana de malai. Dupa ce apa a dat in clocot se toarna malaiul in ploaie, se amesteca vanjos si se fierbe timp de 10 minute. Se adauga o cana de branza data pe razatoare (mozzarella nesarata sau branza cheddar sau ce branza doriti, in functie deContinuă lectura „Creveti cu mamaliga”
Arhive categorie: „Ce imi recomandati sa mananc?”
Clatite pufoase
Daca e sambata noaptea, dar trebuie neaparat sa mananci ceva dulce (ni se intampla tuturor), recomand aceasta reteta foarte simpla si rapida de clatite pufoase. Avem nevoie de: o cana de lapte o cana de faina integrala o lingura de otet o lingurita de bicarbonat de sodiu un ou Faina se amesteca cu bicarbonatul intr-unContinuă lectura „Clatite pufoase”
Vita trezita de dimineata
Avem nevoie de: muschi de vita taiat cubulete (700g) ciuperci proapete feliate (200g) un ardei gras cubulete un ardei iute taiat marunt (eu prefer sa mai adaug jumate) o ceapa maruntita ceapa verde, 5 bucati maruntite 3 catei de usturoi pisat (eu folosesc cam 5) 1 lingurita de zahar brun 3 linguri de otet 1Continuă lectura „Vita trezita de dimineata”
Pui dulce-acrisor
se preincalzeste cuptorul la 365 de grade, timp in care se desface casoleta de piept de pui, se spala pieptul, se taie bucatele, se presara cu piper si sare dupa gust, se trece prin amidon de porumb, apoi prin oul batut si se prajeste in tigaie cu putin ulei, astfel incat sa formeze crusta, darContinuă lectura „Pui dulce-acrisor”
Cheesecake cu aroma de lamaie
Blatul: 2 pachete de biscuiti dietetici se toaca marunt, se adauga 2-3 lingurite de unt topit si 4-5 linguri de lapte pentru a obtine o compozitie umeda. Amestecul rezultat se aseaza pe o tava rotunda si se lasa la cuptor (nivel 4) 7-10 minute pentru a se intari. Compozitia: 400 ml apa se pun laContinuă lectura „Cheesecake cu aroma de lamaie”
Salata in 7 straturi
foi de salata maruntite 2 avocado copti 2 iaurturi grecesti (300g) boabe de fasole rosie fiarta rosii taiate marunt branza cedar masline si frunze de ceapa verde. In caz de hipertensiune se aveti in vedere ca branza si maslinele pot contine sare in cantitati inadecvate. Se vor cauta forme cat mai putin sarate.
