- Blatul: 2 pachete de biscuiti dietetici se toaca marunt, se adauga 2-3 lingurite de unt topit si 4-5 linguri de lapte pentru a obtine o compozitie umeda. Amestecul rezultat se aseaza pe o tava rotunda si se lasa la cuptor (nivel 4) 7-10 minute pentru a se intari.
- Compozitia: 400 ml apa se pun la fiert cateva minute impreuna cu gelatina (se vor citi indicatiile de pe gelatina aleasa) si 7-8 lingurite de zahar brun, apoi se adauga 2 linguri de suc de lamaie, si 300mg crema de branza.
- Se omogenizeaza compozitia, apoi se toarna peste blat si se lasa la racit peste noapte.
In functie de gust puteti creste/scadea cantitatea de zahar si lamaie. Se va tine cont ca zaharul brun nu indulceste la fel de mult ca cel rafinat. Culoarea preparatului meu este data doar de zahar.
Doctor Oana Dragne 